Hankin ensimmäisen tehosekoittimeni kuusi, seitsemän vuotta sitten tehdäkseni smootheita. Innostuin smoothieiden tekemisestä jotenkin todella paljon: smoothiejuomia valmistaessa oli helppoa olla luova ja vatsani oli smoothiesekoituksiini tyytyväinen. Myöhemmin tein hetken aikaa smoothieita myös työkseni. Marjojen, hedelmien ja kasvisten käyttöni lisääntyi smoothieiden tekemisen myötä selvästi. Tutustuin uusiin raaka-aineisiin ja olin usein aika inspiroitunut ottaessani smoothieiden valmistamiselle aikaa. Halusin ja haluan yhä tehdä smoothieistani värikkäitä. Smoothieni ovat yleensä myös rakenteeltaan aika paksuja.
Smoothieita valmistaessani käytän useimmiten niitä raaka-aineita, joita kaapistani löytyy sen kummemmin määriä mittomatta. Tätä tekstiä varten pysähdyin kirjaamaan ainesosat ylös. Nesteenä smoothiessani on useimmiten kaurajuoma tai jokin muu kasvipohjainen juoma. Paksumpaa rakennetta saan juomaan esimerkiksi avokadosta, banaanista ja paksusta soijajogurtista. Jos kaapissani on jokin kylmänä nautittava kasviöljy, saatan lisätä sitäkin smoothieen.
Parhaan smoothieohjeen löydät varmasti kokeilemalla! Alla kaksi ohjetta, joilla pääset alkuun. Jos kaipaat ohjeisiin lisää makeutta, voit lisätä joukkoon esimerkiksi banaania, omenaa, pari taatelia tai hunajaa.
Vihersmoothie (vegaaninen)
1 avokado
1 tuore sellerinvarsi
kourallinen tuoretta basilikaa (halutessasi reilummin erilaisia tuoreita yrttejä)
reilu tl viherjauhetta (esim. lehtikaalijauhe tai nokkosjauhe)
2 tl hamppuproteiinijauhetta tai kuorittuja hampunsiemeniä
1/2 banaania
halutessasi ripaus vaniljajauhetta
1,5 dl kaurajuomaa
Smoothieita valmistaessani käytän useimmiten niitä raaka-aineita, joita kaapistani löytyy sen kummemmin määriä mittomatta. Tätä tekstiä varten pysähdyin kirjaamaan ainesosat ylös. Nesteenä smoothiessani on useimmiten kaurajuoma tai jokin muu kasvipohjainen juoma. Paksumpaa rakennetta saan juomaan esimerkiksi avokadosta, banaanista ja paksusta soijajogurtista. Jos kaapissani on jokin kylmänä nautittava kasviöljy, saatan lisätä sitäkin smoothieen.
Parhaan smoothieohjeen löydät varmasti kokeilemalla! Alla kaksi ohjetta, joilla pääset alkuun. Jos kaipaat ohjeisiin lisää makeutta, voit lisätä joukkoon esimerkiksi banaania, omenaa, pari taatelia tai hunajaa.
Vihersmoothie (vegaaninen)
1 avokado
1 tuore sellerinvarsi
kourallinen tuoretta basilikaa (halutessasi reilummin erilaisia tuoreita yrttejä)
reilu tl viherjauhetta (esim. lehtikaalijauhe tai nokkosjauhe)
2 tl hamppuproteiinijauhetta tai kuorittuja hampunsiemeniä
1/2 banaania
halutessasi ripaus vaniljajauhetta
1,5 dl kaurajuomaa
Kirpeä puolukkasmoothie (vegaaninen)
1,5 dl puolukoita
1 rkl karpalojauhetta
1 omena
1 banaani
pieni pala tuoretta inkivääriä
1 dl mantelijuomaa
1,5 dl puolukoita
1 rkl karpalojauhetta
1 omena
1 banaani
pieni pala tuoretta inkivääriä
1 dl mantelijuomaa
Kuori, pilko ja huuhtele ainesosat. Lisää ainesosat kulhoon tai tehosekoittimen kannuun. Sekoita smoothie tasaiseksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimella. Nauti!
Kommentteihin saa jakaa smoothieohjeita! Yksi ohje löytyy myös etusivun Instagram-linkin takaa. Lisää ohjeita jaan myöhemmin myös blogissa.
Kommentteihin saa jakaa smoothieohjeita! Yksi ohje löytyy myös etusivun Instagram-linkin takaa. Lisää ohjeita jaan myöhemmin myös blogissa.